Grecale è una varietà di grano duro a ciclo precoce con potenziale produttivo molto elevato e stabile. Grecale è dotato di ottima resistenza alle principali patologie e all’allettamento. La granella fornisce semole con buone caratteristiche qualitative e indice di giallo particolarmente elevato (b = 25 – 27).
Sono consigliate semine in epoca normale. Indicativamente:
la dose di semina deve essere di 400 semi germinabili/m², in presenza di letti di semina adeguatamente preparati.
CONCIMAZIONE AZOTATAla varietà risponde molto bene ad opportune concimazioni azotate, sia in termini produttivi che qualitativi. La dose di azoto da distribuire va ripartita in funzione delle condizioni e degli areali in cui si opera, indicativamente:
Grecale, viste le sue ottime resistenze verso tutte le principali fitopatie, richiede trattamenti preventivi di difesa solo in presenza di condizioni particolarmente favorevoli allo sviluppo dei patogeni fungini.