Saragolla è una varietà di grano duro a ciclo precoce con un potenziale produttivo eccezionalmente elevato e stabile. Saragolla è una varietà dotata di ottima resistenza alle principali fitopatie e all’allettamento. La granella fornisce semole dalle caratteristiche qualitative molto pregiate, con contenuto proteico e indice di giallo molto elevati (b= 23,5 – 25,5) e ottima qualità del glutine.
Sono consigliate semine in epoca normale o anticipata. Indicativamente:
La dose di semina deve essere di 400 semi germinabili/m², in presenza di letti di semina adeguatamente preparati.
CONCIMAZIONE AZOTATATenendo presente la notevole capacità di accestimento della varietà, si consiglia di non eccedere con la concimazione azotata alla semina e durante l’accestimento, in condizioni di normale dotazione del terreno, si può frazionare la dose complessiva di azoto da apportare nel seguente modo:
Vista l’ottima resistenza di Saragolla a tutte le principali fitopatie, si richiedono trattamenti preventivi di difesa solo in presenza di condizioni particolarmente favorevoli allo sviluppo dei patogeni fungini.