PIF Aureo: un nuovo progetto di sviluppo per il grano di alta qualità della Campania

Pubblicato il 08 March, 2010

Aureo, la varietà di grano duro top quality sviluppata dalla Società Produttori Sementi di Bologna per Voiello, marchio che contraddistingue la fascia di prodotti di alta qualità per il gruppo Barilla, diviene la varietà di riferimento di un importante Progetto Integrato di Filiera (PIF) sviluppato per la Regione Campania. Un Progetto, il “PIF Aureo”, che intende affrontare e risolvere le principali problematiche che nella regione campana affliggono la filiera cerealicola impedendone il decollo commerciale, facendola divenire una regione di riferimento a livello nazionale non solo per la produzione di pasta di qualità, ma anche per la produzione di frumento duro dalle elevate caratteristiche qualitative. Un progetto ambizioso, dal costo complessivo di circa quindici milioni di euro, che interessa ben 75 comuni localizzati nelle aree della regione campana maggiormente vocate alla produzione di frumento duro (Alto Sannio, Alto Tammaro, Fortore e Alta Irpinia), che ha tra gli obiettivi, oltre quello di ammodernare ed aumentare l’efficienza della filiera campana del grano duro, lo sviluppo di attività di ricerca per selezionare nuove varietà di grano qualitativamente interessanti per l’industria di trasformazione, lo sviluppo di percorsi agronomici ottimizzati per specifiche combinazioni varietà/areale di coltivazione, la messa a punto di interventi di assistenza tecnica mirati a favorire l’ottenimento di rese e qualità superiori alle medie nazionali. Il Progetto di filiera coinvolge oltre alla Società Produttori Sementi, la Società Barilla, la Società Agrisemi Minicozzi (capofila) e tra gli altri: il Dipartimento Scienza degli Alimenti della Facoltà di Agraria dell’Università di Napoli, il Dipartimento di Analisi dei Sistemi Economici e Sociali dell’Università degli Studi del Sannio, la Camera di Commercio, Industria, Artigianato e Agricoltura di Benevento, 40 imprese agricole per la produzione di grano duro da seme e 500 imprese agricole per la produzione di grano duro da macina, per una superficie coltivata superiore a 5000 ettari. Il PIF Aureo è stato presentato alla Regione Campania nel corso di un seminario che si è svolto presso Villa dei Papi a Benevento lo scorso 13 febbraio. L’incontro ha visto la partecipazione oltre che dell’Assessore all’Agricoltura della Regione Campania on. Gianfranco Nappi, del dott. Raffaele Romano, responsabile Tecnico Amministrativo del PIF “Aureo”, del Prof. Alberto Ritieni del Dipartimento di Scienze degli Alimenti della Facoltà di Agraria dell’Università Federico II di Napoli, del dott. Emilio Ferrari Responsabile Acquisti Grano duro e Semola Gruppo Barilla e del Dott. Ercole Borasio Amministratore Delegato della Società Produttori Sementi.