Frumento Tenero - Exuma W (novità)

* Destinazione d’uso - Waxy *

Exuma W (novità)

Prima varietà waxy ad amido modificato (alto contenuto di amilopectina) iscritta al Registro Nazionale Italiano delle varietà.

• Varietà a ciclo precoce, alternativo
• Elevata resistenza all’allettamento e buona produttività
• Le farine sono impiegate per l’ottenimento di prodotti più conservabili e consistenti

Caratteristiche Varietali

Genealogia: Waxy/Guadalupe/G22
Anno iscrizione: 2011
Destinazione d'uso: waxy

Caratteristiche della Pianta

Richiesta di vernalizzazione: nessuna
Alternatività: alternativa
Epoca di spigatura: precoce
Altezza della pianta: media
Spiga: aristata
Colore granella: rossa
Potenziale produttivo: medio

Qualità della Granella

Peso ettolitrico: buono
Durezza cariosside: media
Contenuto proteico: alto
Stabilità Mixolab Chopin: > 6,50 min.
W Alveografo Chopin: > 320
P/L Alveografo Chopin: 2,5 - 3,0

Resistenza a:

Oidio: media
Ruggine bruna: media
Septoria: mediamente suscettibile
Freddo: buona
Allettamento: molto buona

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