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Guardiamo al futuro con impegno e passione, forti di una lunga tradizione
Pubblicato il 28 January, 2011
Nel 2011 la Società Produttori Sementi compie cento anni. Una storia lunga un secolo che, fin dal 1911, anno in cui venne fondata dal Prof. Francesco Todaro, ha visto la Società impegnata a diffondere la propria innovazione al mondo agricolo ed alimentare attraverso la costituzione di nuove varietà vegetali e la loro diffusione sotto forma di sementi certificate di qualità.
Varietà, quelle della Produttori Sementi, che hanno fatto la storia della granicoltura italiana, come i grani teneri Irnerio e Centauro, come le recenti varietà di grano duro Iride e Saragolla, ai vertici delle classifiche nazionali per produttività, come i grani duri Svevo ed Aureo, dalla straordinaria qualità tecnologica. Varietà che si sono contraddistinte anche nel settore foraggero, in particolare l’erba medica Prosementi, oggi ufficialmente riconosciuta come standard di produttività, adattabilità e longevità.
Il grande impegno speso per mantenere negli anni, attraverso la selezione conservatrice, la varietà in purezza continua infatti a premiare la varietà Prosementi, costantemente e stabilmente sopra alla media per produttività e longevità, non solo nella zona di origine, la Pianura Padana, ma anche in molte aree del mondo (paesi del Mediterraneo, come Grecia, Turchia, Tunisia, Marocco, ma anche dell’area balcanica, come Slovacchia e Romania, e perfino negli Stati Uniti e nell’altro emisfero, come la Nuova Zelanda) in cui è stata sperimentata e introdotta con successo, grazie alle iniziative di promozione e sviluppo svolte dalla Società in collaborazione con partner locali.
L’attività della Produttori Sementi, nell’erba medica, è volta alla selezione di nuove varietà con l’obiettivo di soddisfare le esigenze degli agricoltori e della filiera dei foraggi. Si punta alla produttività alta e costante, alla longevità, alla resistenza ai patogeni e alle avversità ambientali, oltre che alla qualità del foraggio prodotto ed alla sua appetibilità e digeribilità. Caratteristiche, queste ultime già presenti nelle varietà della Produttori Sementi, per le quali si stanno aprendo interessanti prospettive per il futuro, in quanto i recenti studi sulla digeribilità della fibra ne hanno evidenziato il ruolo particolarmente importante per l’alimentazione delle bovine da latte.
Lo scopo ora è quello di ampliare la gamma delle varietà, anche in funzione della dormienza invernale, da affiancare a Prosementi, a Minerva, iscritta nel 2004 e protetta da privativa comunitaria nel 2009, e alla innovativa varietà Miranda, attualmente in corso di iscrizione, caratterizzata dal carattere della multifogliosità.
Le preziose caratteristiche delle nostre varietà vengono preservate attraverso le generazioni di riproduzione per mezzo della filiera di moltiplicazione della semente, seguita direttamente dai tecnici qualificati della Società e certificata UNI EN ISO 22005 per la rintracciabilità, e vengono perfezionate attraverso il processo di lavorazione, che seleziona in modo accurato e selettivo il seme puro e di elevata germinabilità e vigore.
L’impianto di lavorazione, completo delle attrezzature più avanzate, effettua 5 cicli di lavorazione (tarara, cilindri, densimetrica, elettromagnetica, separatore a rullo di velluto) consente di raggiungere standard qualitativi superiori, accuratamente monitorati dal laboratorio interno in tutte le fasi del processo, dal ricevimento all’insaccatura del seme. La qualità del seme garantisce all’agricoltore un’ottima ed uniforme emergenza del nuovo medicaio utilizzando dosi di semina non superiori ai 25-30 kg/ha.
