Le varietà PSB di grano duro sono risultate le più adatte per il “biologico”

Pubblicato il 25 October, 2010

Le varietà PSB di grano duro sono risultate le più adatte per il “biologico” I risultati delle prove 2009-10 condotte su 20 cultivar dal Cra-Qce di Roma in 17 località distribuite in tutta Italia hanno evidenziato come le varietà PSB di frumento duro siano le più adatte per la coltivazione biologica. In tutti i 3 areali in cui sono state suddivise le 17 località (inizialmente erano 19 ma due campi sono stati eliminati dalle analisi per le cattive condizioni dei campi prova), 8 campi per l’Italia meridionale, 3 campi per il versante tirrenico dell’Italia centrale, 6 campi per il versante adriatico dell’Italia centrale e Nord, le varietà di grano duro della Società Produttori Sementi si sono piazzate ai primi posti delle classifiche per resa produttiva. In particolare:
  • Iride e Meridiano posizionandosi in tutti i 3 areali ai vertici delle classifiche stilate dal Cra-Qce, confermano l’ottima adattabilità produttiva, riportando rese superiori alle medie di campo in 15 e 14 località di prova rispettivamente, ed evidenziando in virtù anche dei risultati ottenuti negli ultimi anni nelle stesse prove condotte dal Cra-Qce, una ottima stabilità nelle produzioni;
  • Svevo ha riportato tenori proteici superiori alla media in ciascun areale individuato, sempre associati ad un buon indice di resa;
  • Saragolla ha registrato elevati indici di resa e produzioni più alte della media in tutti i 3 areali;
  • Normanno ha fatto registrare buone performance produttive negli areali dell’Italia centrale versante Adriatico e Nord con 108 di indice e dell’Italia Meridionale con 103 di indice.
    • Fonte: Informatore Agrario n. 37/2010 – pag 51-54