Varietà PROSEMENTI: una garanzia di produzione, qualità, longevità e adattabilità

Pubblicato il 27 January, 2010

La varietà Prosementi è la nostra varietà più diffusa e più nota di erba medica. E’ stata selezionata nelle nostre aziende a partire dalle piante madri più produttive e longeve ed è stata mantenuta in purezza con grande attenzione per conservare le sue caratteristiche eccezionali. Prosementi è da oltre vent’anni la varietà testimone per elevata produttività e longevità nelle prove di iscrizione al Registro Nazionale e nelle prove ufficiali di confronto varietale. Negli ultimi dieci anni è stata inoltre sperimentata in condizioni pedoclimatiche molto diverse, in Italia e nel Mondo, raggiungendo in ogni località risultati sorprendentemente buoni in termini di crescita, produzione e qualità dell’impianto.

Produzione

Prosementi ha fornito produzioni elevate e affidabili di sostanza secca in anni, ambienti e condizioni agronomiche diverse, restando costantemente sopra la media di campo delle varietà commerciali. Nelle 17 prove quadriennali coordinate dal Centro Ricerche Produzioni Animali (CRPA) di Reggio Emilia a partire dal 2000, non c’è un solo caso in cui Prosementi sia inferiore alla media di campo; in 13 casi la supera del 5%, in 6 casi addirittura del 10%. Le prove di confronto varietale più recenti, avviate nel 2006 e 2007, non sono state purtroppo condotte con criteri completamente omogenei e soprattutto non sono state proseguite oltre il secondo o il terzo anno di impianto; ciononostante la varietà Prosementi, pur non potendo esprimere tutto il suo potenziale legato alla longevità, ha conseguito produzioni superiori alla media di campo. Prosementi è inoltre in grado di tollerare gli sfalci frequenti e di competere efficacemente con le malerbe, grazie alla sua radice profonda e ricca di sostanze di riserva che permette un ricaccio rapido e vigoroso dopo ogni sfalcio, e quindi il suo potenziale produttivo, evidenziato nelle prove sperimentali, si esprime in modo ancora più efficace nelle normali condizioni di coltivazione.

Qualità

La varietà Prosementi ha caratteristiche morfologiche e fisiologiche idonee per la produzione di foraggio di alta qualità: la corona genera numerosi ricacci, gli steli sono eretti, le foglie sono densamente distribuite lungo tutto lo stelo e rimangono sane e verdi fino alla piena fioritura, cosicché il foraggio raccolto secondo le buone pratiche di taglio e di essiccazione contiene un rapporto bilanciato di proteine e fibra digeribile per la nutrizione animale. La varietà è composta di piante geneticamente omogenee, per cui il medicaio si trova in fase di sviluppo uniforme ed ogni sfalcio può essere mirato ad ottenere foraggio della migliore qualità. Gli steli sono cavi internamente, cosicché da un lato l’essiccazione del foraggio è rapida, dall’altro la superficie di contatto per i microrganismi del rumine è molto ampia e rende più veloce la digestione delle fibre. Inoltre recenti studi sulla digeribilità della frazione NDF della fibra (l’NDF contiene cellulosa ed emicellulose, che possono essere digerite nel rumine) hanno mostrato che Prosementi ha una digeribilità superiore alla media, specialmente quando lo sfalcio è eseguito in piena fioritura. Questo significa che, anche se lo sfalcio è leggermente tardivo, Prosementi può conservare una digeribilità molto buona della fibra.

Adattabilità

Prosementi ha un’adattabilità eccezionale alle diverse condizioni ambientali, grazie alla sua ottima tolleranza agli stress (freddo, caldo, siccità) ed ai patogeni. E’ classificata come varietà semidormiente (indice di dormienza 6 nelle aree temperate), ma la sua crescita vegetativa dipende più dalla temperatura che dal periodo di luce, perciò se la stagione è favorevole continua a vegetare, mentre quando si avvicina il rischio di gelate rallenta la crescita e trasloca le sostanze di riserva nel fittone.

Longevità

Prosementi è riconosciuta come varietà eccezionalmente longeva: il medicaio garantisce ottimi raccolti fino al quarto/quinto anno, ed è di norma ancora produttivo fino al sesto anno ed oltre, in relazione ai metodi di coltivazione e di sfalcio. Le prove di confronto quadriennali eseguite a partire dal 2000 con il coordinamento del Centro Ricerche Produzioni Animali mostrano chiaramente come la longevità di Prosementi consenta una produzione ottima fino al 4° anno di impianto, e come il suo vantaggio produttivo sulla media delle varietà aumenti con l’età del medicaio.

Affidabilità della filiera del seme

Le Varietà PSB sono coltivate in un processo rigorosamente controllato, a partire da singole piante madri – controllate una ad una per stabilità, omogeneità e fedeltà al tipo originale- attraverso non più di quattro generazioni prima di arrivare al seme commerciale. Inoltre la moltiplicazione è eseguita sotto il controllo e con l’assistenza dei nostri tecnici presso aziende che fanno parte della nostra filiera di produzione del seme, con sistema di rintracciabilità certificato secondo lo standard internazionale UNI EN ISO 22005. Per questi motivi la PSB garantisce per le sue varietà le stesse prestazioni anno dopo anno.

Qualità eccezionale del seme

La PSB ha un impianto di lavorazione del seme dedicato all’erba medica, nel quale cinque macchine specifiche (tarara, cilindri, tavola densimetrica, decuscutatrice elettromagnetica e rulli a velluti), condotte da personale qualificato ed esperto, assicurano la selezione di seme puro di alta qualità, che solo dopo rigorosi controlli di qualità viene confezionato e consegnato ai Clienti. Il seme di ottima qualità consente una semina a densità inferiore (in condizioni normali non più di 25-30 kg per ettaro) e garantisce un medicaio più puro, uniforme e sano.

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