Le varietà PSB, frutto del notevole impegno della Società nel settore della ricerca, rappresentano quanto di meglio oggi esista sul mercato.
Frumento tenero e grano duro per i cereali, erba medica per le piante foraggere, sono i settori in cui attualmente è impegnata la Società.
Nel grano duro, l'unione della Genetica PSB con il know how della Società Barilla, azienda leader nel mondo della produzione della pasta, ha determinato lo sviluppo e la diffusione di varietà di grano duro caratterizzate da performance produttive e qualitative superiori rispetto a quelle tradizionali.
Le nuove ma già affermate varietà di grano duro Saragolla, Grecale, Levante, Maestrale e la nuovissima varietà Odisseo associano agli elevati potenziali produttivi caratteristiche qualitative molto pregiate. Queste varietà si vanno ad affiancare alle già conosciute Meridiano ed Iride ed alle varietà Svevo e Normanno sviluppate in esclusiva per Barilla e alla varietà top quality Aureo per la filiera della pasta Voiello (alto di gamma per il gruppo Barilla).
Forte di 100 anni di esperienza nella selezione del frumento tenero, la PSB dispone oggi di una lista varietale in grado di soddisfare le attuali esigenze della filiera agro-alimentare. Gli investimenti che PSB costantemente effettua nella ricerca e nello sviluppo, infatti, permettono di integrare il miglioramento genetico tradizionale con gli strumenti più moderni e con le tecnologie più avanzate, rendendo più efficiente ed efficace le proprie attività.
Una parte considerevole della ricerca è indirizzata alla definizione di precisi obiettivi qualitativi al fine di garantire la costituzione di varietà realmente adatte alle diverse destinazioni d'uso richieste dal mercato.
Le varietà di erba medica della PSB, frutto di ricerca e sperimentazione italiana, sono da sempre selezionate con l'obiettivo di soddisfare le esigenze degli agricoltori e della filiera dei foraggi, puntando alla produttività alta e costante, alla longevità, alla resistenza ai patogeni ed alle avversità ambientali, alla qualità del foraggio prodotto ed alla sua digeribilità.
Le attuali e innovative linee di ricerca puntano ad una maggiore digeribilità della fibra ed allo sviluppo di varietà di alta produttività per l'area mediterranea. Le varietà costituite vengono mantenute in purezza attraverso l'accurato controllo delle caratteristiche morfologiche e fisiologiche di ogni singola pianta madre; dalle piante selezionate per la completa fedeltà al tipo originale si ottiene la semente per l'avvio della moltiplicazione in isolamento spaziale.
